Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 45


Тест

Тест Ты и твои коллеги
Ты и твои коллеги
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Jenna
Рейтинг: 60961
Последний визит: 26 марта 2022


Содержание дневника


НОВОГОДНИЙ ПИРОГ С СЮРПРИЗОМ
Рецепт новогоднего пирога с сюрпризом
Что нужно:
Яблоки – 6 шт.
Сахар – 1,5 стакана
Мука пшеничная – 1 стакан
Крупа манная – 1 стакан
Сода – 1 ч. л.
Корица молотая – 1 ч. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Молоко – 1 стакан
Сахарная пудра – 1 ст. ложка
Лимонная кислота – 1/8 ч. ложки
1 стакан сахара смешай с мукой и манной крупой, добавь соду и лимонную кислоту.
Очищенные яблоки натри на терке, посыпь оставшимся сахаром и корицей. Читать далее →
 
Jenna   25 декабря 2009    1417 6 0  
Рейтинг: +6


ПРЯНИЧНЫЕ ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
ПРЯНИЧНЫЕ ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
Продукты: (на 20 шт.) 75 гр. коричневого сахара, 2 ст. л. светлого мёда, 1 ст. л. тёмного мёда (патоки), 1 ч. л. корицы, 1 ч.л. имбиря, чуть-чуть молотой гвоздики, тёртая цедра ½ апельсина, 85 гр. сливочного масла или маргарина, ½ ч. л. соды, 225 гр. муки, 50 гр. изюма.
Разогреть духовку до 180 С. Положить сахар, мёд, 1 ст. л. воды, специи и цедру в большую кастрюлю. Затем довести до кипения, постоянно помешивая. Читать далее →
 
Jenna   24 декабря 2009    942 6 18  
Рейтинг: +9


ЯГОДНЫЕ СОУСЫ К МЯСУ И ПТИЦЕ
Соус клюквенный к индейке
Для рецепта Вам потребуются:
- клюква (свежая) - 1 стакан
- цедра 1 апельсина
- сок апельсиновый - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- красное вино - 1/2 стакана.
Вино, апельсиновый сок соедините в одной посуде, добавьте клюкву и сахарную пудру. Перемешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите при слабом кипении около 30 минут. Затем соус остудите, измельчите блендером и приправьте цедрой. Соус охладите и подавайте к птице. Читать далее →
 
Jenna   24 декабря 2009    2994 1 0  
Рейтинг: +2


КРЕВЕТКИ ПО ИТАЛЬЯНСКИ С АПЕЛЬСИНАМИ
Креветки с апельсинами
Вам потребуется на 4 порции:
800 г сырых креветок (серого цвета)
1 апельсин
150 г сливок
1 ст. л. сливочного масла
5 ст. л. бренди
1 луковица лука-шалота (scalogno) или репчатого
соль, черный перец по вкусу
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность (1 порция из 4): 240 ккал
Приготовление:
Апельсин вымыть, цедру срезать ножом. Половину цедры нарезать тонкой соломкой. Выжать сок из апельсина. Читать далее →
 
Jenna   22 декабря 2009    1060 2 1  
Рейтинг: +3


МИДИИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Мидии фаршированные
Регион Италии: Апулия
Если вам удастся купить свежие мидии, можно устроить ужин, как в дорогом средиземноморском ресторане.
Вам потребуется на 4 порции:
1 кг свежих мидий в панцире
250 мл сухого белого вина
500 г свежих помидоров
1 пучок петрушки
1 пучок базилика
2 яйца
3 ст. л. тертого пекорино или пармезана
2 ст. л. сливочного масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 ст. л. крупных панировочных сухарей
3 ст. л. оливкового масла Читать далее →
 
Jenna   22 декабря 2009    804 0 0  
Рейтинг: +2


БРУСНИЧНЫЙ МОРС
Морс брусничный
Для рецепта Вам потребуются:
- брусника - 150г
- сахар - 120г
- вода - 1 л.
Промытые ягоды размять деревянным пестиком и отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 5 мин. После процеживания в отвар добавить отжатый сок и сахар. Напиток выдерживать 2 дня.
 
Jenna   20 декабря 2009    684 0 2  
Рейтинг: +1


НАСТОЯЩИЙ ОЛИВЬЕ
Приготовление настоящего русского салата «Оливье»
Конечно, приготовление этого салата требует покупки многих исходных продуктов и довольно трудоёмко вне ресторанной кухни, так что он вряд ли станет обычным блюдом домашнего стола, но на праздник, особенно в Новогоднюю ночь, он может быть Вашим коронным блюдом.
Кстати, этот салат в виде отдельных уже готовых ингредиентов Вы сможете взять с собой в гости, и на месте всё быстро порезать, смешать и заправить перед самой подачей на стол. Читать далее →
 
Jenna   20 декабря 2009    1076 1 5  
Рейтинг: +3


КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
Морс клюквенный
Для рецепта Вам потребуются:
- вода - 1.5л
- клюква - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
Клюкву перебрать, промыть, раздавить деревянной ложкой, после чего отжать сок. Залить выжатые ягоды водой, прокипятить, процедить отвар, добавить в него сахар, влить сок и остудить.
 
Jenna   20 декабря 2009    688 0 13  
Рейтинг: +4


КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Креветки в сливочно-чесночном соусе
приблизительно 800-900 g (не взвешивала...так на глаз) уже очишеныx креветок50 г сливочного масла2-3 зубчика чеснока(размять)250 мл сливок.Мелкопорезанная петрушка(1-2 ст.ложки)Соль по вкусу Читать далее →
 
Jenna   20 декабря 2009    2030 4 2  
Рейтинг: +6


САЛАТ - КОКТЕЙЛЬ
Салат-коктейль с креветками
Для рецепта Вам потребуются:
- капуста пекинская - 500г
- креветки (отварные очищенные) - 300г
- яйцо (вареное) - 4 шт.
для заправки:
- оливковый майонез - 100г
- фета - 200г.
Капусту нашинковать очень тонкой соломкой. Вареные яйца натереть. Креветки крупно нарезать. Смешать все ингредиенты салата в сосуде. Для заправки фету растереть с майонезом. Добавить заправку к салату. Читать далее →
 
Jenna   20 декабря 2009    1115 5 11  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 88 89 90 91 92 93 94 ... 100    Вперед