ЧЕМ ЖЕ ПЛОХА ПОПСА
Неужели попса так плоха?
Дмитрий Шомин
Слово, популярное, как и смысл...
Уж и ругают-то ее, и чернят. А она все живет. И к тому же процветает. Гонорары звезд с вершины поп-олимпа весьма недурны. И они являются предметом зависти многих поборников «качественной» музыки.
В чем суть?
Определение попсы дать довольно затруднительно. С маркетинговой стороны попса – это широко потребляемый музыкальный продукт, необходимый миллионам. Следовательно, он должен быть понятен. Читать далее →
Дмитрий Шомин
Слово, популярное, как и смысл...
Уж и ругают-то ее, и чернят. А она все живет. И к тому же процветает. Гонорары звезд с вершины поп-олимпа весьма недурны. И они являются предметом зависти многих поборников «качественной» музыки.
В чем суть?
Определение попсы дать довольно затруднительно. С маркетинговой стороны попса – это широко потребляемый музыкальный продукт, необходимый миллионам. Следовательно, он должен быть понятен. Читать далее →
Каких женщин не берут замуж
Каких женщин не берут замуж
Статистика - вещь серьёзная. А она говорит, что у нас в стране количество незамужних женщин вот-вот сравняется с количеством замужних. Вон как их много - симпатичных, даже красивых, образованных, некоторые с успешной карьерой и умением зарабатывать деньги. А найти попутчика для совместного путешествия в ЗАГС всё не получается. Кое-какие спутники находятся, но потом, как правило, оказывается, что их траектория движения направляется в совсем другую сторону.
В чём причина? Читать далее →
Статистика - вещь серьёзная. А она говорит, что у нас в стране количество незамужних женщин вот-вот сравняется с количеством замужних. Вон как их много - симпатичных, даже красивых, образованных, некоторые с успешной карьерой и умением зарабатывать деньги. А найти попутчика для совместного путешествия в ЗАГС всё не получается. Кое-какие спутники находятся, но потом, как правило, оказывается, что их траектория движения направляется в совсем другую сторону.
В чём причина? Читать далее →
СКРЫТЫЙ ГОЛОД
Скрытый голод
Как трудно заставить себя есть поменьше! И дело не только в слабой воле. Диетологи считают: все мы страдаем от скрытого голода.
«Да-да! Раньше и сахар был слаще!», — хихикаем мы на бабушкины ностальгические воспоминания. Сахар, понятное дело, слаще не был, но остальная еда действительно была другой, считают ученые. И по вкусу, и по биохимическому составу. Исследования беспристрастно говорят: содержание биологически активных веществ в продуктах резко сократилось. Читать далее →
Как трудно заставить себя есть поменьше! И дело не только в слабой воле. Диетологи считают: все мы страдаем от скрытого голода.
«Да-да! Раньше и сахар был слаще!», — хихикаем мы на бабушкины ностальгические воспоминания. Сахар, понятное дело, слаще не был, но остальная еда действительно была другой, считают ученые. И по вкусу, и по биохимическому составу. Исследования беспристрастно говорят: содержание биологически активных веществ в продуктах резко сократилось. Читать далее →
ДЕФИЦИТ МУЖЧИН
Дефицит мужчин
О проблеме дефицита мужчин говорят много и в разных ключах. Но здесь хотелось бы рассмотреть этот факт с точки зрения того, почему так много хороших молодых девушек переживает из-за своего одиночества и невозможности найти подходящего кандидата для построения семейных отношений, а также почему зрелым женщинам еще труднее найти достойного спутника жизни для второго брака. Читать далее →
О проблеме дефицита мужчин говорят много и в разных ключах. Но здесь хотелось бы рассмотреть этот факт с точки зрения того, почему так много хороших молодых девушек переживает из-за своего одиночества и невозможности найти подходящего кандидата для построения семейных отношений, а также почему зрелым женщинам еще труднее найти достойного спутника жизни для второго брака. Читать далее →
РЫБА ПО ЕГИПЕТСКИ
Рыба по-египетски
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 400г
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- миндаль - 4 ст.л.
- изюм - 2 ст.л.
- помидоры - 3 шт.
- перец молотый красный, соль - по вкусу.
Рыбу чистят, тушку надрезают, натирают солью и перцем, кладут в сотейник, заливают растительным маслом и жарят в духовке при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжаривают в масле, добавляют томаты и тушат пока томаты не распорятся. Читать далее →
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 400г
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- миндаль - 4 ст.л.
- изюм - 2 ст.л.
- помидоры - 3 шт.
- перец молотый красный, соль - по вкусу.
Рыбу чистят, тушку надрезают, натирают солью и перцем, кладут в сотейник, заливают растительным маслом и жарят в духовке при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжаривают в масле, добавляют томаты и тушат пока томаты не распорятся. Читать далее →
СВИНАЯ РУЛЬКА С ЖАРЕНОЙ КАПУСТОЙ
Рулька с жареной капустой
Для рецепта Вам потребуются:
- голень свиная (рулька) - 2 шт.
- капуста квашеная - 250г
- бекон (копченый) - 100г
для маринада:
- красный сухое вино - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1 ст.л.
- лавровый лист, перец горошком - по вкусу
для гарнира:
- молодой кабачок цуккини
- помидор, сыр ломтики.
Для маринада смешиваем воду, вино, соль, специи, нарезанные лук и чеснок. Читать далее →
Для рецепта Вам потребуются:
- голень свиная (рулька) - 2 шт.
- капуста квашеная - 250г
- бекон (копченый) - 100г
для маринада:
- красный сухое вино - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1 ст.л.
- лавровый лист, перец горошком - по вкусу
для гарнира:
- молодой кабачок цуккини
- помидор, сыр ломтики.
Для маринада смешиваем воду, вино, соль, специи, нарезанные лук и чеснок. Читать далее →
ШОР - ГОГАЛ
Тесто:
1 кг. муки
1 яйцо
3 ст. л. топлёного/растительного масла
2 ст. жидкости (вода,молоко, молоко+вода)
30 гр. свежих дрожжей
Топлёное масло на смазку коржей
Желтки на смазку перед выпечкой
Мак на обсыпку
* Хорошо бы подлить в тесто немного настоя шафрана.
Начинка:
200 гр. сливочного или топлёного масла
250 гр. муки
2 ст.л. молотого тмина
2 ст.л молотого кумина
0.5-1 ч.л. куркумы
0.5-1 ст.л. чёрного перца
1-1.5 ст.л. соли (по вкусу) Читать далее →
1 кг. муки
1 яйцо
3 ст. л. топлёного/растительного масла
2 ст. жидкости (вода,молоко, молоко+вода)
30 гр. свежих дрожжей
Топлёное масло на смазку коржей
Желтки на смазку перед выпечкой
Мак на обсыпку
* Хорошо бы подлить в тесто немного настоя шафрана.
Начинка:
200 гр. сливочного или топлёного масла
250 гр. муки
2 ст.л. молотого тмина
2 ст.л молотого кумина
0.5-1 ч.л. куркумы
0.5-1 ст.л. чёрного перца
1-1.5 ст.л. соли (по вкусу) Читать далее →
ШЕКЕРБУРА
ШЕКЕРБУРА
Мука пшеничная высшего сорта - 240 г, масло топленое - 60 г, молоко цельное - 80 г, яйца - 1 шт., дрожжи - 8 г, миндаль очищенный или орех - 200 г, сахар – 200 г, кардамон - 0,4 г, соль.
Молоко нагревают до температуры 30-35 градусов по Цельсию, в него кладут дрожжи, соль, яйца, топленое масло, просеянную муку и замешивают крутое тесто. Тесто оставляют на 1-1,5 часа, делают 30-граммовые шарики и раскатывают их на маленькие кружочки толщиной 2 см. Читать далее →
Мука пшеничная высшего сорта - 240 г, масло топленое - 60 г, молоко цельное - 80 г, яйца - 1 шт., дрожжи - 8 г, миндаль очищенный или орех - 200 г, сахар – 200 г, кардамон - 0,4 г, соль.
Молоко нагревают до температуры 30-35 градусов по Цельсию, в него кладут дрожжи, соль, яйца, топленое масло, просеянную муку и замешивают крутое тесто. Тесто оставляют на 1-1,5 часа, делают 30-граммовые шарики и раскатывают их на маленькие кружочки толщиной 2 см. Читать далее →
ЗОЛОТОЕ ВРЕМЯ!!
Когда?! Да прямо сейчас! Все мы с детства знаем, что время рождественско-новогодних праздников - время чудес, время загадывать желания и получать их исполнение!! Правда, с возрастом некоторые утрачивают такое отношение к жизни - наверное, поэтому у них ничего не получается.... К счастью - не все так думают!!
"Спокойно и уверенно двигайтесь вперёд, предвкушая чудо, и шагайте прямо к своей мечте" (Послания От Вселенной) Читать далее →
"Спокойно и уверенно двигайтесь вперёд, предвкушая чудо, и шагайте прямо к своей мечте" (Послания От Вселенной) Читать далее →
2 видеоролика