А весна всё ближе....
МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
Продукты: Тесто:
250 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны, погашенная сода, 3 ст. муки.
Начинка:
Консервированные вишни.
Крем:
1 л. густой сметаны, 1-2 ст. сахарной пудры, 20-30 гр. ванильного сахара или ванили.
Помадка:
100 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара, 6 ч.л. какао.
Растопить масло, добавить сметану, соду, гашенную уксусом, муку. Всё хорошо перемешать. Разделить тесто на 15 частей и поставить в холодильник на 1 час. Читать далее →
Продукты: Тесто:
250 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны, погашенная сода, 3 ст. муки.
Начинка:
Консервированные вишни.
Крем:
1 л. густой сметаны, 1-2 ст. сахарной пудры, 20-30 гр. ванильного сахара или ванили.
Помадка:
100 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара, 6 ч.л. какао.
Растопить масло, добавить сметану, соду, гашенную уксусом, муку. Всё хорошо перемешать. Разделить тесто на 15 частей и поставить в холодильник на 1 час. Читать далее →
БУЖЕНИНА ФАРШИРОВАННАЯ ПО ФРАНЦУЗСКИ
БУЖЕНИНА ФАРШИРОВАННАЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Паштет:
200 гр. куриного филе, 100 гр. белого сухого вина, 50 гр. сметаны, 2 шампиньона, 2 зубчика чеснока, по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Основа:
1 кг. свиной мякоти, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 0,5 пакета майонеза, по щепотке соли и чёрного молотого перца, зелень для украшения.
Приготовить паштет: куриное филе, шампиньоны, чеснок пропустить через мясорубку. Читать далее →
Паштет:
200 гр. куриного филе, 100 гр. белого сухого вина, 50 гр. сметаны, 2 шампиньона, 2 зубчика чеснока, по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Основа:
1 кг. свиной мякоти, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 0,5 пакета майонеза, по щепотке соли и чёрного молотого перца, зелень для украшения.
Приготовить паштет: куриное филе, шампиньоны, чеснок пропустить через мясорубку. Читать далее →
ПИРОГ ЗАКУСОЧНЫЙ с курицей и грибами
ПИРОГ ЗАКУСОЧНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Продукты: 1 кг. слоёного теста, 1 кг. шампиньонов, 1 кг. куриной грудинки, 1 банка ананасов., 1 банка любого паштета.
Обжарить слегка на сковородке порезанную средними кусочками грудинку. Так же поджарить и шампиньоны, но их можно не измельчать.
Разморозить слоёное тесто и раскатать, разделить на две части. Смазать паштетом. Сверху выложить куриную грудинку, на неё – грибы, и сверху — ананасы. Накрыть вторым пластом и можно отправить в духовку. Читать далее →
Продукты: 1 кг. слоёного теста, 1 кг. шампиньонов, 1 кг. куриной грудинки, 1 банка ананасов., 1 банка любого паштета.
Обжарить слегка на сковородке порезанную средними кусочками грудинку. Так же поджарить и шампиньоны, но их можно не измельчать.
Разморозить слоёное тесто и раскатать, разделить на две части. Смазать паштетом. Сверху выложить куриную грудинку, на неё – грибы, и сверху — ананасы. Накрыть вторым пластом и можно отправить в духовку. Читать далее →
В КОНЦЕ ЗИМЫ....
Лучшие отечественные фильмы? Конечно, «Чародеи»!
Марина Опарина
Я долго не решалась написать о фильме «Чародеи», потому что очень трудно писать о том, что все вокруг знают практически наизусть. Ну чем можно заинтересовать читателя в связи с этим фильмом? Вроде бы, уже все самые интересные истории со съемок рассказаны, о том, как сложились жизни всех, кто участвовал в создании картины, известно. Читать далее →
Марина Опарина
Я долго не решалась написать о фильме «Чародеи», потому что очень трудно писать о том, что все вокруг знают практически наизусть. Ну чем можно заинтересовать читателя в связи с этим фильмом? Вроде бы, уже все самые интересные истории со съемок рассказаны, о том, как сложились жизни всех, кто участвовал в создании картины, известно. Читать далее →
Мужчина Моей Мечты....
Мужчина моей мечты, кто же ты, где же ты?
Мужчина нашей мечты - кто же он? Для кого-то это принц из детских сказок, который приедет за ней на белом коне, и все, кто не верил в ее мечту, умрут от зависти.
К тому же этой мечте уже давно есть совсем недетское подтверждение - сказка для взрослых "Красотка". Конечно, мужчиной мечты стал не Ричард Гир, а тот типаж мужчины, которого он играл в фильме. То есть он богат, обаятелен, интересен и с чувством юмора, конечно. Читать далее →
Мужчина нашей мечты - кто же он? Для кого-то это принц из детских сказок, который приедет за ней на белом коне, и все, кто не верил в ее мечту, умрут от зависти.
К тому же этой мечте уже давно есть совсем недетское подтверждение - сказка для взрослых "Красотка". Конечно, мужчиной мечты стал не Ричард Гир, а тот типаж мужчины, которого он играл в фильме. То есть он богат, обаятелен, интересен и с чувством юмора, конечно. Читать далее →
Почему я не жду Принца....
Почему я не жду принца?
Елена Сошникова
Очень многие женщины хотят, чтобы их муж хорошо зарабатывал. А лучше не просто хорошо, а много. Но при этом чтобы у него была куча свободного времени для походов в зоопарк с детьми, посещений тещи, приготовления «завтраков в постель» для любимой. Хотят, что бы муж был сильный, способный защитить от кого угодно – хулиганов, злого начальства, нечестного гаишника... Но при этом что бы был нежный и ласковый. Читать далее →
Елена Сошникова
Очень многие женщины хотят, чтобы их муж хорошо зарабатывал. А лучше не просто хорошо, а много. Но при этом чтобы у него была куча свободного времени для походов в зоопарк с детьми, посещений тещи, приготовления «завтраков в постель» для любимой. Хотят, что бы муж был сильный, способный защитить от кого угодно – хулиганов, злого начальства, нечестного гаишника... Но при этом что бы был нежный и ласковый. Читать далее →
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
Энергетические напитки: вред или... большой вред?
Алексей Кожин
Бешеный ритм современный жизни заставляет искать источник дополнительной энергии. Одним из таких источников является кофеин. Уже доказано, что в малых дозах он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему, повышает двигательную активность, умственную и физическую работоспособность, снижает усталость и сонливость. Поэтому выпитые в течение дня чашек пять кофе уже не нонсенс, а закономерность. Читать далее →
Алексей Кожин
Бешеный ритм современный жизни заставляет искать источник дополнительной энергии. Одним из таких источников является кофеин. Уже доказано, что в малых дозах он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему, повышает двигательную активность, умственную и физическую работоспособность, снижает усталость и сонливость. Поэтому выпитые в течение дня чашек пять кофе уже не нонсенс, а закономерность. Читать далее →
ЧТО РАССКАЖЕТ ОБУВЬ
Что расскажет обувь о характере женщины?
Елена Кравчук
Каких только тестов не напридумало человечество, чтобы узнать о малознакомых людях как можно больше! Казалось бы, что можно узнать о человеке, даже не разговаривая с ним? Некоторые уверены, что очень даже многое. Конечно, разгадать все тайны дамского характера, лишь взглянув на ее ножки, вряд ли возможно. Но узнать кое-что о своей избраннице, как утверждают психологи, все же можно. Читать далее →
Елена Кравчук
Каких только тестов не напридумало человечество, чтобы узнать о малознакомых людях как можно больше! Казалось бы, что можно узнать о человеке, даже не разговаривая с ним? Некоторые уверены, что очень даже многое. Конечно, разгадать все тайны дамского характера, лишь взглянув на ее ножки, вряд ли возможно. Но узнать кое-что о своей избраннице, как утверждают психологи, все же можно. Читать далее →
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ
Самый вкусный торт. Как определить характер по выбору сладкого?
Вероника Нистоцкая
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – говорится в одном веселом афоризме. Если несколько изменить эту фразу, то получится: «Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?». Почему именно так? Потому что пища, которую мы употребляем, и наш внутренний мир напрямую взаимосвязаны. Психологи пришли к выводу, что пристрастия в отношении сладостей говорят о характере человека. Читать далее →
Вероника Нистоцкая
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – говорится в одном веселом афоризме. Если несколько изменить эту фразу, то получится: «Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?». Почему именно так? Потому что пища, которую мы употребляем, и наш внутренний мир напрямую взаимосвязаны. Психологи пришли к выводу, что пристрастия в отношении сладостей говорят о характере человека. Читать далее →