Торт желе мусс "Клубника в шампанском"
Торт мусс желе Клубника в шампанском
Очень нарядный торт. К тому же нежный, в меру сладкий, совсем неприторный... Бисквит с белым муссом - уже очень вкусно, а если к ним присоединяется желе из клубники и шампанского - это нечто!
Пока ягодный сезон в самом разгаре - надо готовить! Так что спешим на кухню.
Для бисквита:
2 яйца;
80 г сахара;
60 г муки;
30 г слив. масла;
ванильный экстракт.
Для пропитки:
50 мл воды;
Читать далее →
Очень нарядный торт. К тому же нежный, в меру сладкий, совсем неприторный... Бисквит с белым муссом - уже очень вкусно, а если к ним присоединяется желе из клубники и шампанского - это нечто!
Пока ягодный сезон в самом разгаре - надо готовить! Так что спешим на кухню.
Для бисквита:
2 яйца;
80 г сахара;
60 г муки;
30 г слив. масла;
ванильный экстракт.
Для пропитки:
50 мл воды;
Читать далее →
Торт с желе и клубничным муссом
торт с клубничным муссом и желе
Красивый и вкусный торт. Желе, сделанное на клубничном соке, приятно гармонирует с клубничным муссом. Корж немного суховат и, если вы любите мокрую выпечку, его нужно пропитывать.
СОСТАВ
ТЕСТО
1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 2,5 ст ложки муки (~60г), ванилин
ЖЕЛЕ
15г желатина, 100г воды, 100г клубники, 1/5 стакана сахара, 2 ст ложки воды
МУСС
300г клубники, 0,5 стакана сахара, 200г творога, 300г 30% сметаны
Читать далее →
Красивый и вкусный торт. Желе, сделанное на клубничном соке, приятно гармонирует с клубничным муссом. Корж немного суховат и, если вы любите мокрую выпечку, его нужно пропитывать.
СОСТАВ
ТЕСТО
1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 2,5 ст ложки муки (~60г), ванилин
ЖЕЛЕ
15г желатина, 100г воды, 100г клубники, 1/5 стакана сахара, 2 ст ложки воды
МУСС
300г клубники, 0,5 стакана сахара, 200г творога, 300г 30% сметаны
Читать далее →
Торт клубнично-творожный
Творожный торт с клубникой
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мука - 3/4 стакана
- масло сливочное - 60г
- сахарная пудра - 50г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- соль - 1/4 ч. л.
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
- клубника - 500г
- творог мягкий жирный - 500г
- сахарная пудра - 50г
- желатин - 3.5 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Инструкции по приготовлению:
Для теста муку смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром. Читать далее →
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мука - 3/4 стакана
- масло сливочное - 60г
- сахарная пудра - 50г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- соль - 1/4 ч. л.
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
- клубника - 500г
- творог мягкий жирный - 500г
- сахарная пудра - 50г
- желатин - 3.5 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Инструкции по приготовлению:
Для теста муку смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром. Читать далее →
"Наполеон" с клубникой
Торт Клубничный наполеон
Очень кремовый торт, прослоенный заварным ванильным кремом с клубничкой
Ингредиенты
• Масло сливочное (мягкое, в тесто 200 г + 2 ст.л) — 200 г
• Яйцо — 4 шт
• Творог — 100 г
• Мука пшеничная (тесто 4 стак + 2,5 ст.л) — 4 стак.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сахар (1 стак.+ 3 ст.л в тесто) — 3 ст. л.
• Молоко — 800 мл
• Ванильный сахар
• Желатин — 10 г
• Орехи — 150 г
Сначала готовим крем .
Отделить белки и желтки. Читать далее →
Очень кремовый торт, прослоенный заварным ванильным кремом с клубничкой
Ингредиенты
• Масло сливочное (мягкое, в тесто 200 г + 2 ст.л) — 200 г
• Яйцо — 4 шт
• Творог — 100 г
• Мука пшеничная (тесто 4 стак + 2,5 ст.л) — 4 стак.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сахар (1 стак.+ 3 ст.л в тесто) — 3 ст. л.
• Молоко — 800 мл
• Ванильный сахар
• Желатин — 10 г
• Орехи — 150 г
Сначала готовим крем .
Отделить белки и желтки. Читать далее →
Клубничные кексы
Клубничные маффины
Ингредиенты на 12 порций:
125 г сливочного масла или маргарина
75 г сахара
3 яйца
175 г муки
1 пакетик ванильного сахара
75 г молотого миндаля
2 ч. л. разрыхлителя (без горки)
3 ст. л. молока или сливок
12 небольших клубничек
Маффины (кексы) с клубникой - идеально на завтрак! Вкусно, весело и недолго. :-)
1. Клубнику вымыть и дать обсохнуть.
2. Читать далее →
Ингредиенты на 12 порций:
125 г сливочного масла или маргарина
75 г сахара
3 яйца
175 г муки
1 пакетик ванильного сахара
75 г молотого миндаля
2 ч. л. разрыхлителя (без горки)
3 ст. л. молока или сливок
12 небольших клубничек
Маффины (кексы) с клубникой - идеально на завтрак! Вкусно, весело и недолго. :-)
1. Клубнику вымыть и дать обсохнуть.
2. Читать далее →
Клубничное варенье с миндалём и Амаретто
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ И ЛИКЕРОМ AMARETTO
Ингредиенты:
1 кг клубники
800-900 г сахара
70-80 г очищенного миндаля
1 ст.л. ликера (можно обойтись и без ликера)
Очень интересное, ароматное варенье Не едятся у нас простые варенья, нужно что-то интересное искать. Да, впрочем, мне тож нравится что-то новое. Кстати, такие варенья необычные хороши в качестве подарка на Новый год, если к ним еще добавить коробочку печенья и красиво оформить...
Читать далее →
Ингредиенты:
1 кг клубники
800-900 г сахара
70-80 г очищенного миндаля
1 ст.л. ликера (можно обойтись и без ликера)
Очень интересное, ароматное варенье Не едятся у нас простые варенья, нужно что-то интересное искать. Да, впрочем, мне тож нравится что-то новое. Кстати, такие варенья необычные хороши в качестве подарка на Новый год, если к ним еще добавить коробочку печенья и красиво оформить...
Читать далее →
Джем из клубники и апельсинов
Клубнично апельсиновый джем
250 г апельсинов
650 г сахара
375 г клубники
2 ст. ложки измельченных листиков мяты или мелиссы
2-3 ст. ложки апельсинового ликера
Апельсины ошпарить, разрезать пополам и тонко нарезать. Затем, смешав с 250 г сахара, оставить на ночь настаиваться. Вымытую, очищенную и слегка помятую клубнику перемешать с оставшимся сахаром и дать настояться в течение часа. Затем соединить апельсины с клубникой. Читать далее →
250 г апельсинов
650 г сахара
375 г клубники
2 ст. ложки измельченных листиков мяты или мелиссы
2-3 ст. ложки апельсинового ликера
Апельсины ошпарить, разрезать пополам и тонко нарезать. Затем, смешав с 250 г сахара, оставить на ночь настаиваться. Вымытую, очищенную и слегка помятую клубнику перемешать с оставшимся сахаром и дать настояться в течение часа. Затем соединить апельсины с клубникой. Читать далее →
Одни называют её чудачкой...
Одни называют ее чудачкой
И пальцем на лоб - за спиной, тайком.
Другие - принцессою и гордячкой,
А третьи просто синим чулком.
Птицы и те попарно летают,
Душа стремится к душе живой.
Ребята подруг из кино провожают,
А эта одна убегает домой.
Зимы и весны цепочкой пестрой
Мчатся, бегут за звеном звено...
Подруги, порой невзрачные просто,
Смотришь - замуж вышли давно.
Вокруг твердят ей: - Пора решаться.
Мужчины не будут ведь ждать, учти! Читать далее →
И пальцем на лоб - за спиной, тайком.
Другие - принцессою и гордячкой,
А третьи просто синим чулком.
Птицы и те попарно летают,
Душа стремится к душе живой.
Ребята подруг из кино провожают,
А эта одна убегает домой.
Зимы и весны цепочкой пестрой
Мчатся, бегут за звеном звено...
Подруги, порой невзрачные просто,
Смотришь - замуж вышли давно.
Вокруг твердят ей: - Пора решаться.
Мужчины не будут ведь ждать, учти! Читать далее →
Джонни Депп: Я больше не бунтую
Джонни Депп: «Я больше не бунтую»
У него было неблагополучное детство, мятежная юность и молодость, полная противоречий. Он хотел стать рок-музыкантом, а стал актером. Мог бы играть любовников, а играет фриков. Встреча с Джонни Деппом, чья личная вселенная пережила не один Большой взрыв.
Читать далее →
У него было неблагополучное детство, мятежная юность и молодость, полная противоречий. Он хотел стать рок-музыкантом, а стал актером. Мог бы играть любовников, а играет фриков. Встреча с Джонни Деппом, чья личная вселенная пережила не один Большой взрыв.
Читать далее →
Из фекалий собираются делать биотопливо и мясо
Из фекалий собираются делать биотопливо и мясо
Продуктами жизнедеятельности человека заинтересовались Билл Гейтс и японские ученые.
Японские и американские ученые на протяжении долгого времени олицетворяют собой создателей новейших технологий, однако некоторые исследования поражают воображение даже распорядителей Шнобелевской премии.
Так, стало известно, что фонд Билла Гейтса предполагает выделить грант в сумме полутора миллионов долларов на реализацию проекта в Гане. Читать далее →
Продуктами жизнедеятельности человека заинтересовались Билл Гейтс и японские ученые.
Японские и американские ученые на протяжении долгого времени олицетворяют собой создателей новейших технологий, однако некоторые исследования поражают воображение даже распорядителей Шнобелевской премии.
Так, стало известно, что фонд Билла Гейтса предполагает выделить грант в сумме полутора миллионов долларов на реализацию проекта в Гане. Читать далее →