Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

metr56

Зарегистрированных: 1
Гостей: 45


Тест

Тест Добрый ли Вы человек?
Добрый ли Вы человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Jenna
Рейтинг: 60961
Последний визит: 26 марта 2022


Содержание дневника


Ризотто с вишней
Ризотто с вишней
 
Для рецепта Вам потребуются:
- бульон куриный - 1.2 л
- вино столовое красное (сладкое, десертное) - 225 мл
- вишня (без косточек
- порезанная пополам) - 450г
- изюм кишмиш - 30г
- лук репчатый - 80г
- масло растительное - 30 мл
- миндаль - 30г
- рис арборио - 350г
- сливки (20%) - 50 мл
- соль и перец - по вкусу
- укроп (мелко нарезанный) - 20г.
 
Слегка обжарьте миндаль на сковороде 2-3 минуты. Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    508 0 0  
Рейтинг: +2


Пирожные с клубникой
Пирожные с клубникой
 
250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 120 гр. сахара, 3 пакетика ванильного сахара, щепотка соли, 1 желток, 1 ст. ложка сметаны, 400 гр. сливочного йогурта, тертая цедра 1 лимона, 20 мл. яичного ликера, 6 пластин белого желатина, 300 гр. клубники, 1/2 пакетика красного желе, 50 гр. миндальных листочков.
Замесить тесто из муки, сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 пакетика ванильного сахара, соли, желтка и 1 ст. ложки сметаны. Положить на 2 часа в холодильник. Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    563 0 0  
Рейтинг: +2


Пирог с ревенем и творожной заливкой
пирог с ревенем и творожной заливкой
 
Приятный домашний пирожок. Творожная заливка представляет собой что-то вроде мягкого крема. Ревень после прогрева делается мягким и совсем не ощущается в твороге. Он придаёт лишь вкусную кислинку. Особенно этот пирог мне понравился после холодильника - тесто стало мягче и сочнее, а начинка чем-то стала напоминать мороженое, но не сладкое, а отчётливо кислое.
 
СОСТАВ Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    876 0 0  
Рейтинг: +2


Отбивные с вишнями
ОТБИВНЫЕ С ВИШНЯМИ
 
Продукты:
 
500 гр. мякоти говядины, 4 больших луковицы, 3 ст. л. растит. масла, 2 ст.л томатной пасты, ¾ ст. вишен (можно консервированных), 250 гр. сметаны, 1 ст. л. муки, острый перец, соль.
 
Мясо разрезать на кусочки и слегка отбить. Посолить, поперчить. Нарезать кольцами лук. Вишни очистить от косточек. Обжарить лук, выложить отбивные и тушить в собственном соку 10 минут на медленном огне. Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    548 0 0  
Рейтинг: +2


Мясо пьяно-вишнёвое по французски
Мясо пьяно вишнeвое по французски
 
Ингредиенты
Говядина (мякоть) — 1 кг
Вишня (без косточек) — 250 г
Помидоры черри — 12 шт
Сыр твердый (лучше "Пармезан") — 125 г
Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
Коньяк (для маринада) — 2 ст. л.
Масло растительное (в оригинале оливковое, я брала из виноградных косточек, для маринада 2ст.л и жарки) — 3-4 ст. л.
Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л.
Чеснок (для маринада) — 2-3 зуб.
Смесь перцев (для маринада) Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    668 1 3  
Рейтинг: +4


Морс вишнёвый
Морс вишневый
 
Для рецепта Вам потребуются:
- вишня - 200г
- вода - 1 л
- сахар - 120г.
 
Вишни помыть, удалить косточки, ягоды размять деревянным пестиком (или деревянной ложкой), отжать сок, слить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
 
Выжимки залить горячей водой, варить 10-15 мин, затем процедить. В полученный отвар влить охлажденный сок, добавить сахар и хорошо размешать. Подавать охлажденным.
 
Jenna   29 июня 2011    562 0 0  
Рейтинг: +2


Манник с вишней
Манник с вишней
 
 
Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр. вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара
 
 
 
смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
пока манка разбухает включили плиту (разожгли печь/камин/очаг)... Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    578 0 0  
Рейтинг: +2


Кофейный кекс с вишней
кофейный кекс с вишней
 
Этот рецепт лучше всего подходит для замороженной вишни. Вишня быстро размораживается, отдаёт лишний сок и делается сладкой. Если использовать свежую вишню, то её можно класть в тесто без предварительной термообработки.
Кекс вышел очень вкусным - не слишком сладким; рассыпчатым, но не сухим; с лёгким ароматом кофе, с приятными вкраплениями кисловатых влажных вишен.
Половину кекса я пропитала оставшимся от вишен соком. Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    608 0 0  
Рейтинг: 0


Корзиночки с вишнёвым кремом
корзиночки с вишневым кремом
 
Тесто у корзиночек рассыпчатое, с сильным сливочным ароматом.
Крем кисловато-сладкий, мажущей консистенции. Очень хорошо сочетается с суховатым тестом.
Верхний вишнёво-желейный слой удачно дополняет вкусовой ансамбль.
Пирожные желательно съесть в течение суток. Иначе начинка начнёт постепенно размягчать тесто.
 
СОСТАВ
ТЕСТО
1 стакан муки, 1/3 сахарной пудры, 2 желтка, 100г сливочного масла, ванилин
НАЧИНКА Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    1050 0 0  
Рейтинг: 0


Запеканка с вишней
Запеканка с вишней
 
На 6 порций:
 
400 творога
3 желтка
100 г манки
100 мл кефира
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 г вишни
1 белок
мята
сахарная пудра для украшения
 
1. Вишню промыть, удалить косточки. Смешать протертый творог, желтки, манку, кефир, сахар, ванильный сахар и вымесить полужидкое тесто.
 
2. В смазанную маслом посыпанную манкой форму выложить половину теста, распределить слой вишни, выложить оставшееся тесто. Читать далее →
 
Jenna   29 июня 2011    575 0 0  
Рейтинг: 0


Перейти к странице:
Назад    1 ... 56 57 58 59 60 61 62 ... 100    Вперед