Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 26


Тест

Тест Зависимы ли Вы от Интернета?
Зависимы ли Вы от Интернета?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Jenna
Рейтинг: 60961
Последний визит: 26 марта 2022


Содержание дневника


Кексы вишнёвые
Кексы вишневые
 
Ингредиенты
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Молоко — 225 мл
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное (растопленное) — 115 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Вишня — 300 г
 
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
 
В отдельной миске соединить молоко, масло, яйца и ванильный сахар.
 
Добавить смесь в муку, тщательно перемешать. Добавить ягоды. Разложить по формочкам и на 20 минут в духовку при 200 градусах.
 
Jenna   28 июня 2011    543 0 0  
Рейтинг: +1


Кекс с вишней
Кекс с вишней
 
Ингредиенты
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 1 упаковка
Масло растительное — 80 мл
Молоко — 200 мл
Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка) — 2 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вишня ( без косточек) — 300 г
Шоколад черный (для глазури) — 100 г
 
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, всыпать соль, затем влить растительное масло, молоко и муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавим какао. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    513 0 0  
Рейтинг: +1


Говядина с вишней
говядина с вишней
 
Мясо нежное, с приятным кисловатым вкусом.
Вишня, находящаяся в мясе, отдает свой цвет мясу и становится почти не различимой.
 
СОСТАВ
800г мякоти говядины, 1 стакан свежей вишни, 1,5 ч ложки соли, 1 ч ложка перца
ВИШНЕВЫЙ СОУС
1/3~1/2 стакана вишни, 1~2 ст ложки муки, 1/3~1/2 ч ложки соли, сахар по вкусу
 
Из вишни вынуть косточки.
В куске мяса острым узким ножом сделать проколы глубиной 2~3см и вставить в них вишню (~0,5 стакана).
  Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    760 0 0  
Рейтинг: +2


Киевское сухое варенье
варенье киевское
 
Состав:
вишня - 1кг
сахар - 1,2 кг
лимон - 1/2 шт.
вода - 250 гр.
 
Ягоды с косточкой бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты. залить сиропом, для которого растворить сахар в воде, довести до кипения, добавить сок половины лимона. Варить варенье 1,5 часа, дать выстояться 8-10 часов. Затем ягоды откинуть на дуршлаг. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    1029 0 0  
Рейтинг: +1


Джем из зелёных помидоров
ДЖЕМ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
 
Ингредиенты: На 1.25 л:
1 маленький апельсин, порезанный пополам
1 средний лимон, порезанный пополам
60 мл воды
4 крупных зеленых помидора (1 кг), порезанных тонко
660 гр сахара
55 гр засахаренного имбиря, тонко порезанного
 
Очистить цитрусовые от косточек, подвязать косточки в муслиновый мешочек. Порубить в блендере или кухонном комбайне с водой.
 
Соединить цитрусовые с помидорами в большой кастрюле, довести до кипения. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    535 0 0  
Рейтинг: +1


Джем из клубники и ревеня
джем из клубники и ревеня
 
Состав:
клубника - 750 гр
молодой ревень (красный) - 750 гр
лимон - 1 шт
сахар - 1,5 кг
 
Клубнику промыть, удалить плодоножки, обсушить и размять. Ревень промыть, очистить, снять пленки, порезать на кусочки около 1 см. Клубнику и ревень смешать с сахаром, цедрой лимона и лимонным соком и оставить под накрытой крышкой на ночь.
На следующий день довести до кипения, варить 4 минуты на сильном огне постоянно мешая. Переложить в банки и закупорить.
 
Jenna   28 июня 2011    687 1 1  
Рейтинг: +2


Вишнёвый пирог с заварной помадкой
вишневый пирог с заварной помадкой
 
Тесто нежное, снизу суховатое, как бисквит, сверху пропитанное вишнёвым соком. Вишни с помадкой дали непередаваемый вкусовой ансамбль - вишни крепкие, кислые, терпкие и ароматные, а помадка нежная-нежная и сладкая.
 
СОСТАВ
200~300г вишни без косточек
ТЕСТО
1 яйцо, 0,5 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 50мл молока
ЗАВАРНАЯ ПОМАДКА
3 яйца, 2/3 стакана молока, 1/3 стакана сахара, 1 ст ложка муки
  Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    831 0 1  
Рейтинг: +2


Вишнёвый пирог из творожного теста
ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
 
Сливочное масло
150 г
Мука пшеничная
150 г
Творог 5-9% жирности
150 г
Сахар-песок
180 г
Вишня
500 г
Желатин Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    604 0 0  
Рейтинг: 0


Вишнёво-творожный пирог по-немецки
ВИШНЕВО ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ПО НЕМЕЦКИ
 
 
Ингредиенты: Тесто:
260г белой муки высшего сорта,
130г сахара,
130г масла,
1 яйцо,
1 щепотка соли,
цедра половины лимона.
 
Начинка:
0, 5л молока,
80г манной крупы
4 яйца,
цедра половины лимона,
750г протертого творога,
200г сахара,
1 ч. л. разрыхлителя для теста,
350г вишни без косточек,
50г миндаля.
 
Кроме того: 1 желток, 2 ст. л. молока, сах. пудра.
  Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    730 0 0  
Рейтинг: +1


Вишнёво-йогуртовый торт
Вишнево йогуртовый торт
 
Ингредиенты
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 225 г
Мука — 75 г
Крахмал — 50 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Вишня (без косточек) — 500 г
Йогурт (у меня клубничный) — 330 г
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Желатин — 10 г
Сливки (для взбивания, 33%) — 400 мл
Ванильный сахар — 1 пакет.
Желе (в порошке, у меня смородиновое) — 1 п.
 
Яичные желтки взбить с 125 гр. сахара и 3 ст.л. воды. Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Добавить взбитые белки. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2011    4192 0 0  
Рейтинг: +1


Перейти к странице:
Назад    1 ... 57 58 59 60 61 62 63 ... 100    Вперед