ПОСОБИЕ ПО ОБЗАВЕДЕНИЮ И ДРЕССИРОВКЕ МУЖА
Пособие по обзаведению и дрессировке мужа
Введение
Обзаведение мужем, его содержание и дрессировка – давняя традиция, корнями уходящая в далекое прошлое.
Общие сведения
Муж – окольцованная особь мужского пола. Неплохо приживается в неволе. Сам не размножается, но при благоприятных условиях может тому способствовать. Попадая в домашние условия, сразу начинает искать миску и постель. Иногда сильно нуждается в кормлении из бутылки. Читать далее →
Введение
Обзаведение мужем, его содержание и дрессировка – давняя традиция, корнями уходящая в далекое прошлое.
Общие сведения
Муж – окольцованная особь мужского пола. Неплохо приживается в неволе. Сам не размножается, но при благоприятных условиях может тому способствовать. Попадая в домашние условия, сразу начинает искать миску и постель. Иногда сильно нуждается в кормлении из бутылки. Читать далее →
ВЕДЬМА ИЗ РОДА МЕДИЧИ
Ведьма из рода Медичи
Знаменитое итальянское семейство Медичи всегда славилось своим умением избавляться от врагов. Его представители носили перстни и ключи, внутри которых находились крохотные шипы, наполненные сильнейшим ядом. Достаточно было человеку неосторожно коснуться такой вещицы, как шип впивался в палец, яд попадал в кровь, и несчастный умирал в муках…
А сколько раз подсыпали яд в вино прямо за столом! Читать далее →
Знаменитое итальянское семейство Медичи всегда славилось своим умением избавляться от врагов. Его представители носили перстни и ключи, внутри которых находились крохотные шипы, наполненные сильнейшим ядом. Достаточно было человеку неосторожно коснуться такой вещицы, как шип впивался в палец, яд попадал в кровь, и несчастный умирал в муках…
А сколько раз подсыпали яд в вино прямо за столом! Читать далее →
ПАСХА
ПАСТРОМА ИЗ СВИНИНЫ
Пастрома из свиной вырезки
Ингредиенты
Свинина (вырезка) — 700 г
Соль — 3 ст. л.
Вода (холодная) — 1 л
Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Хмели-сунели — 0,5 ст. л.
Уксус (6%, столовый) — 0,5 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Укроп (сушеный) — 0,5 ч. л.
Растворить соль в холодной воде. Положить вырезку в соляной раствор. Вымачивать 3 часа.
Затем мясо обсушить на полотенце. Читать далее →
Ингредиенты
Свинина (вырезка) — 700 г
Соль — 3 ст. л.
Вода (холодная) — 1 л
Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Хмели-сунели — 0,5 ст. л.
Уксус (6%, столовый) — 0,5 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Укроп (сушеный) — 0,5 ч. л.
Растворить соль в холодной воде. Положить вырезку в соляной раствор. Вымачивать 3 часа.
Затем мясо обсушить на полотенце. Читать далее →
ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ
ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ
Надо взять несколько яиц, количество которых кратно количеству гостей. Тщательно вымыть яйца с мылом, вытереть их. Разбить их с тупого конца, чтобы диаметр отверстия был около 2 см., вылить содержимое в чашку. Содержимое в рецепте не используется.
Нужно аккуратно удалить пленку, которой покрыта изнутри скорлупа. Яйца должны быть свежими, или, по крайней мере, не из холодильника, иначе внутренняя шкурка плохо отходит. Читать далее →
Надо взять несколько яиц, количество которых кратно количеству гостей. Тщательно вымыть яйца с мылом, вытереть их. Разбить их с тупого конца, чтобы диаметр отверстия был около 2 см., вылить содержимое в чашку. Содержимое в рецепте не используется.
Нужно аккуратно удалить пленку, которой покрыта изнутри скорлупа. Яйца должны быть свежими, или, по крайней мере, не из холодильника, иначе внутренняя шкурка плохо отходит. Читать далее →
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА
Домашняя колбаса Ветчинная
То безобразие, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса", ни в какое сравнение не идет с домашним творением!
И вкуснее, и сытнее, и полезнее!
Я готовила из индейки, то же самое получается из куриной грудки.
200гр филе индейки порежьте мелкими кубиками (можно заменить готовой постной свиной ветчиной или вареной бужениной).
600гр филе пропустите через мясорубку дважды. Читать далее →
То безобразие, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса", ни в какое сравнение не идет с домашним творением!
И вкуснее, и сытнее, и полезнее!
Я готовила из индейки, то же самое получается из куриной грудки.
200гр филе индейки порежьте мелкими кубиками (можно заменить готовой постной свиной ветчиной или вареной бужениной).
600гр филе пропустите через мясорубку дважды. Читать далее →
ПАСТРОМА
ПАСТРОМА
Ингредиенты:
800 г куриной грудки
соленой раствор
чеснок
специи
Способ приготовления:
Пастрома - мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название энтимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami — блюдо евреев выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. Читать далее →
Ингредиенты:
800 г куриной грудки
соленой раствор
чеснок
специи
Способ приготовления:
Пастрома - мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название энтимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami — блюдо евреев выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. Читать далее →
ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЧИКИ
ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЧИКИ
Время приготовления: 15 мин + 20 мин
Ингредиенты: На 20-25 шт:
125 г размягченного масла
75 г мелкого сахара плюс 1-2 ст л для посыпки
1 яйцо, разделить желток и белок
200 г простой муки, просеянной
1/4 ч л молотой корицы
цедра 1 лимона
75 г коринки
2 ст л молока
Прелестное печенье для детей, которое они могут сделать сами для родственников и друзей.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить пергаментом два-три противня. Читать далее →
Время приготовления: 15 мин + 20 мин
Ингредиенты: На 20-25 шт:
125 г размягченного масла
75 г мелкого сахара плюс 1-2 ст л для посыпки
1 яйцо, разделить желток и белок
200 г простой муки, просеянной
1/4 ч л молотой корицы
цедра 1 лимона
75 г коринки
2 ст л молока
Прелестное печенье для детей, которое они могут сделать сами для родственников и друзей.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить пергаментом два-три противня. Читать далее →