Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 38


Тест

Тест Сплетница ли ты?
Сплетница ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Jenna
Рейтинг: 60961
Последний визит: 26 марта 2022


Содержание дневника


РЫБА ПО ИСПАНСКИ
Горбуша запеченная по испански
Вам потребуются: филе горбуши (или любой другой рыбы); помидор; грибы; сыр; майонез; мука для панировки; немного растительного масла.
Грибы нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла до готовности на медленном огне.
Муку солим, филе рыбы панируем в муке. Выкладываем на сковороду (или на тарелку, если будете готовить в микроволновке).
Помидор нарезаем тонкими кольцами, сыр на крупной терке. Читать далее →
 
Jenna   13 декабря 2009    717 4 2  
Рейтинг: +4


ИНДЕЙКА МАРИ МАДЛЕН
Индейка Мари-Мадлен
рецепта Вам потребуются:
- индейка - 1 шт.
- масло сливочное - 200г
- шампиньоны - 500г
- тертый сыр - 100г
- сметана - 1 стакан
- коньяк - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу.
Зажарить индейку, обмазанную маслом. Почистить шампиньоны и отварить их в подсоленной воде в течении 10 мин. Обмыть холодной водой и порезать. Как только индейка будет готова, переложить ее на подогретое блюдо и порезать на куски. Читать далее →
 
Jenna   13 декабря 2009    705 2 2  
Рейтинг: +3


БРАУНИ
Брауни
Вам потребуются: яйцо - 4 шт.; коричневый сахар - 300г; сливочное масло - 150г; шоколад (темный, не горький) - 200г; орехи жареные - 200г; мука - 60г; какао-порошок - 60г
Шоколад наломать кусочками, масло нарезать кубиками, положить в одну посуду, которую разместить на водяной бане. Размешивать массу на небольшом нагреве до тех пор, пока шоколад полностью не растает.
Яйца слегка взбить. Продолжая взбивать, постепенно всыпать коричневый сахар. Читать далее →
 
Jenna   13 декабря 2009    718 2 2  
Рейтинг: +5


ДЕСЕРТ БОМБА
Десерт Бомба
Шоколадная глазурь:
150 г черного шоколада;
150 г сливок 35% жирности;
50 г сахара;
1 чайн. л. сливочного масла.
Основа: 400 г белого пломбира;
200 г шоколадного мороженого;
50 г черного шоколада;
100 г свежемороженых ягод клубники, красной и черной смородины, черники;
100 г разных фруктов.
Приготовьте глазурь: сливки смешайте с сахаром. Читать далее →
 
Jenna   13 декабря 2009    864 3 4  
Рейтинг: +5


РЫБА В КИСЛО- СЛАДКОМ СОУСЕ
РЫБА В КИСЛО – СЛАДКОМ СОУСЕ
Продукты: 1 кг. морской рыбы, 2 яйца, 3 ст. л. крахмала, 1 ст. л. муки, 0,5 ст. л. растительного масла, щепотка соли.
СОУС: 2ст. л. томатной пасты, 0, 5 ст. л. сахара, 1 ст. яблочного сока, 1 ч. л. уксуса, 1 яблоко, 3 кольца консервированных ананасов, 1 лимон для украшения.
Основа: Отделить филе от косточек, голову и хвост не выбрасывать. Из яиц, муки, крахмала и соли замесить тесто. Читать далее →
 
Jenna   13 декабря 2009    1300 4 6  
Рейтинг: +4


ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ "МЕЛБА"
Честно говоря, я еле-еле решилась вам такое предложить - жутко калорийный десерт!! Зато - очень вкусный!! Кстати, авторское изобретение В общем....
ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ И ФРУКТАМИ
Итак: в креманку кладёте шарик ванильного мороженого. Сверху - фруктовый салат, в смысле, ассорти: можно из свежих любых фруктов, а можно и из компота. Сверху всё это поливаете жидким шоколадом и добавляете любой сливочный ликёр - у меня были Бейлис и Амарула, я решила их смешать.... Читать далее →
 
Jenna   12 декабря 2009    1686 3 10  
Рейтинг: +7


ГУСЬ ИЛИ УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ
ГУСЬ ИЛИ УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ
Продукты: 1 гусь или утка, апельсины – из расчёта 1 шт. на 1 кг. веса, печень гуся, ликёр апельсиновый до 100 г. или сок апельсиновый – 200 г., 2 ст. л. муки, 100 г. сливочного масла, 0,5 ч.л. сахара.
Хорошо очищенную тушку смазать топлёным сливочным маслом, посолить, поперчить, начинить мякотью апельсина. Перевязать тушку х/б бечёвкой или нитками, уложить на противень, смазанный маргарином и жарить в горячей духовке про температуре 200 С около часу (примерно 40 минут). Читать далее →
 
Jenna   12 декабря 2009    2100 3 8  
Рейтинг: +6


РЫБА С ГРИБАМИ
РЫБА С ГРИБАМИ
Продукты: 500 г. морской рыбы, 500 г. свежих шампиньонов, 100 г. сливочного масла, 200 г. сметаны, 100 г. твёрдого сыра, соль, перец – по вкусу.
Филе рыбы отварить 5-6 минут, остудить, нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле. Свежие грибы мелко нарезать и обжарить в масле, но слегка. Смешать грибы с рыбой, выложить в форму для запекания. Приготовить смесь тёртого сыра со сметаной. Выпекать в хорошо разогретой духовке 10 минут. Читать далее →
 
Jenna   12 декабря 2009    635 4 5  
Рейтинг: +6


ФИЛЕ КАМБАЛЫ С УСТРИЦАМИ
ФИЛЕ КАМБАЛЫ С УСТРИЦАМИ
Продукты: 1,5 кг. филе камбалы, 10 больших устриц, 500 г. шампиньонов, 300 г. сметаны, 100 г. сливочного масла, соль, перец – по вкусу.
Обработать грибы, обрезать нижнюю часть ножек, тщательно промыть и промокнуть. Грибы мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона. Обжарить филе рыбы на сливочном масле до образования корочки. Затем рыбу посолить и поперчить. Смазать противень сливочным маслом, уложить кусочки рыбы. Читать далее →
 
Jenna   12 декабря 2009    776 1 2  
Рейтинг: +6


САЛАТ ИЗ КРАБОВ
САЛАТ ИЗ КРАБОВ
нарезаем мелко крабовое мясо
трем на терке сыр
кукуруза
ананас консервированный половину банки)
режем мелкими кусочками
все хорошо перемешиваем и заправляем майонезом
 
Jenna   12 декабря 2009    911 2 4  
Рейтинг: +5


Перейти к странице:
Назад    1 ... 94 95 96 97 98 99 100    Вперед