Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Насколько Вы жизнерадостны?
Насколько Вы жизнерадостны?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Jenna
Рейтинг: 60961
Последний визит: 26 марта 2022


Содержание дневника


КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР
Ликёр из клубники
Для рецепта Вам потребуются:
- клубника
- коньяк, спирт или ром
для сиропа:
- сахар - 1 кг.
- вода - 2 стакана.
Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном тёмном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликёр фильтруем и разливаем в бутылки.
 
Jenna   28 июня 2010    820 1 1  
Рейтинг: +3


КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Чизкейк с клубникой (Cheesecake strawberries)
Для рецепта Вам потребуются:
для основы:
- мука - 1 стакан
- масло сливочное - 150г
- сахар - 4-5 ст.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 ст.л.
для начинки:
- сливочный сыр (cream cheese) - 500г
- яйцо - 3 шт.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 150г
- лимон - 1/2 шт.
- сливки (35%) - 150г
- крахмал - 2-3 ст.л.
- клубника - 500г
- красная заливка для торта - 1 пакетик Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2010    3902 2 1  
Рейтинг: +3


КЛУБНИЧНЫЙ ШЕРБЕТ
Шербет с клубникой
Для рецепта Вам потребуются:
- клубника - 1кг
- сахарная пудра - 300г
- лимон - 1/2 шт.
- апельсин - 1 шт.
Пропустите клубнику и апельсин через кухонный комбайн. Перемешайте с сахарной пудрой, добавьте лимонный сок и снова перемешайте.
Переложите пюре в форму и заморозьте. Затем снова пропустите его через комбайн и заморозьте вторично. Можно подать облив чуть ликёром или шампанским.
 
Jenna   28 июня 2010    815 0 2  
Рейтинг: +3


ВАРЕНИКИ С ЯГОДАМИ
Вареники с ягодами (клубникой, черникой, пасленом)
для начинки:
- нарезанная мелкими кусочками клубника - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
Свежую клубнику твердых сортов тщательно вымыть, очистив от плодоножек. Отцедить на сите и нарезать каждую ягодку на 3-4 кусочка. Приготовленное тесто разделать на крупные круглые заготовки и слепить вареники, насыпав на каждый кусочек теста по ложечке сахара и положив столько ягод, чтобы вареник был не переполнен и края можно было хорошо защипать. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2010    1368 0 3  
Рейтинг: +4


ШАРЛОТКА КЛУБНИЧНАЯ
Шарлотка с клубникой
Для рецепта Вам потребуются:
для крема:
- клубника - 2 стакана
- желатин - 1.5 ст.л.
- сок и тертая цедра 1 лимона
- вишневый ликер - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 3/4 стакана
- ванильный сахар - 2 пакетика
- сливки - 1.5 стакана
- нарезанная четвертинками клубника - 1.5 стакана
- сбрызнутые вишневым ликером бисквитные печенья - 25 шт.
для украшения:
- листики мяты
- клубника Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2010    1620 0 1  
Рейтинг: +4


Блины с клубничным желе
Блины с клубничным желе
Вам потребуются: для теста: мука - 1.5-2 стакана; крахмал - 1 ст.л.; молоко - 2 стакана; яйцо - 2 шт.; сода - на кончике ножа; сахар - 1 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; для начинки: клубника - 300г; сахар - по вкусу; желатин - 2 ст.л.; апельсиновый сок - 1/2 стакана
Для блинов просеять муку, смешать с солью, сахаром, содой и крахмалом, добавить яйца и часть молока. Тщательно размешать, чтобы не было комочков, затем влить оставшееся теплое молоко. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2010    735 0 2  
Рейтинг: +3


КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ
Суфле из клубники
Для рецепта Вам потребуются:
- клубника - 1 стакан
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо (белки) - 5 шт.
Клубнику перебрать, отделить плодоножки, промыть. Тщательно взбить клубнику в миксере, добавить лимонный сок, сахар и снова хорошо взбить. Читать далее →
 
Jenna   28 июня 2010    811 2 6  
Рейтинг: +4


КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
Тирамису с клубникой
Для рецепта Вам потребуются:
- клубника - 250г
- маскарпоне - 250г
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра (из сахара) - 3 ст.л.
- апельсиновый сок - 100 мл
- апельсиновый ликер - 4 ст.л.
- савоярди - 150г.
Сахарную пудру смешать с желтками. Добавить маскарпоне и хорошо размешать. Взбить белки в крепкую пену. Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.
Клубнику вымыть, очитить от плодоножек, отобрать несколько красивых ягод и отложить в сторону. Читать далее →
 
Jenna   27 июня 2010    2720 3 25  
Рейтинг: +8


ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ТОРТ
Бисквитный земляничный торт
Для рецепта Вам потребуются:
- бисквитное тесто
для начинки:
- земляника - 5 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- желатин - 1 ст.л.
Бисквитное тесто приготовить по основной рецептуре. В круглых формах испечь две лепешки. После охлаждения каждую лепешку разрезать по горизонтали так чтобы получилось четыре пласта.
Пласты положить один на другой, переслоив их заранее приготовленным земляничным пюре. Читать далее →
 
Jenna   27 июня 2010    737 0 6  
Рейтинг: +5


Блины с клубникой и мороженым
Блины с клубникой и мороженым
Для рецепта Вам потребуются:
для блинов:
- мука 60г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- молоко - 250 мл
- сливочное масло - 4 ч.л.
для маринованной клубники:
- клубника - 500г
- апельсиновый ликер - 60 мл
- сок - 1 апельсина
- сахар - 1 ст.л.
кроме того:
- медовое (или ванильное) мороженое - 4 шарика
- фисташки (рубленые) - 30г.
Отделить белки от желтков. Читать далее →
 
Jenna   27 июня 2010    1309 2 5  
Рейтинг: +7


Перейти к странице:
Назад    1 ... 77 78 79 80 81 82 83 ... 100    Вперед